COLORANTSNATURELS
Nous sommes fabriquant depuis 1989 de :
« CARMIN DE COCHENILLE E120 »
sous forme de poudre ou liquide aux concentrations souhaitées.
AUTRES TYPES DE COLORANTS
- Anthocyanes E163
- Betterave rouge E162
- Curcumine E100
- Paprika E160C
- Rocou E160b
- Chlorophylle cuprosodique E141*
- Caramels E150*
* Ces colorants sont d’origine naturelle sans l’appellation naturelle.
Les applications : cosmétique, sirops, bières, sodas, confiserie, yaourts, glace, enrobage, etc.
COLORANTSSYNTHÉTIQUES
Les SIMPLES
- Azorubine* E122 (85%)
- Bleu Patente E131 (85%)
- Erythrosine E127 (87%)
- Indigotine E132 (85%)
- Jaune Quinoleine* E104 (70%)
- Jaune Soleil* E110 (85%)
- Jaune Tartrazine* E102 (85%)
- Noir E151 (70%)
- Rouge Cochenille* E124 (82%)
Les Composés
- Brun Caramel E132 – E124
- Brun chocolat E124 – E102 – E132
- Jaune d’œuf E102 – E124
- Orange E110 – E124
- Rouge E124 – E122
- Vert angélique E102 – E131
- Vert menthe E102 – E131
- Vert pistache E102 – E131
- Violet E122 – E131
Les colorants extérieurs de charcuterie
- Orange Alsace E102 – E110 – E122 – E124
- Jaune Pulvis E102 – E124 – E132
- Rouge Écarlate E110 – E124
- Jaune Francfort E102 – E124 – E132
Les applications : sirops, saucisse, merguez, enrobage, boissons, pâtisseries, confiseries, etc.
*Ces colorants peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.